Åpningsdag for Jordbærpikene på Storkaia er er 14. juni, melder restauranten i en pressemelding onsdag.
Eier og driver av kafeen er Anne Kathrine Lyngvær-Bunes.
Lokalet begynner å ta form og på kjøkkenet er det stor aktivitet, og de ansatte gleder seg til å fylle kafeen med god mat og fristende kaker.
God hjemmelaget mat i et avslappende miljø
– Vi ser frem til å servere god mat fra kjøkkenet vårt. Vi er godt i gang med å produsere kaker og hvetebakst i vårt eget lille bakerihjørne. På menyen hos Jordbærpikene finner du både varme og kalde retter, friske salater, pasta, varme smørbrød, pai og suppe, sier Anne Cathrine.
Anne Kathrine har inntrykk av at mange gleder seg til åpningen.
– Det har vært gode tilbakemeldinger og stor aktivitet på sosiale medier. Nå er hun både glad og spent.
– Vi håper vi får en god blanding av gjester, vi har en fin barnemeny og kafeen ligger i tilknytning til senterets nye lekerom. Her kan både barn og voksne kose seg.
