Bare på polet finner vi over 50 forskjellige juleøl. Butikkene har også et rikt utvalg. Men vi vet hvilket juleøl du bør sikre deg, og hvilke du bør styre unna. KSU 24/7 har testet juleøl!
Sammen med Bryggekanten, Garo Brygg og Randhav Bryggeri har vi testet årets juleøl. Konklusjonen er at det er mye godt juleøl å kjøpe, men det er også noe dårlig øl.
Vi testet 21 forskjellige sorter. Utvalget ble gjort etter anbefaling fra Vinmonopolet og panelet. Kriteriene var at ølet skal være mulig å skaffe for alle. Mindre opplag ble derfor ikke tatt med i testen. Vi har testet og trillet terning.
Full klaff for Kinn
Panelet var forbausende enige om vinneren av testen.
Årets beste juleøl er “Julefred” fra Kinn Bryggeri. Brygget fra Kinn er betegnes som et sterkt, mørkt og maltrikt skotsk øl.
– Dette ølet kan lett drikkes i mengder, smatter snekker og øl-kjenner Rune Mork. Bryggerimester Krister Hopen nikker ivrig. – Drikkeøl, istemmer han. Fra resten av panelet er det også bare godord.
Alle gir dette ølet fem eller seks på terningen, og det er ingen tvil om at dette ølet ble testens vinner. “Julefred” finnes i to utgaver, både for butikk og pol. Vi testet butikk-varianten med styrke 4.7 prosent. Polversjonen har styrke 7 prosent.
Nøgne Ø
Skal man teste juleøl i 2016, kommer man ikke utenom Nøgne Ø. Vi hadde med “Underlig jul”.
– Dette er Nøgne Øs svar på gløgg, sier Håkon Glomstad Storbukt. – Dette er juleøl for meg, sier Krister Hopen. – Lekent og artig!
– Denne er klart best med pinnekjøtt og kålrabistappe, sier restaurantsjef Kristin Glærum.
Det ble firere og femmere til Nøgne Øs Underlig jul. Finnes på et pol nær deg. Styrke: 6.5 prosent.
Godt fra Voss
Det er mye bra som kommer fra Voss, inkludert Kari Traa og “Sterk Julegåva” fra Voss Fjellbryggeri.
– Dette både lukter og smaker godt, mumler kokken Stian Lillehaug fra Brasseriet. Et klassisk juleøl med massevis av krydder.
– Et skikkelig godt juleøl, mener Krister.
Sterk Julegåva får firere og femmere fra panelet. Styrke: 6.5 prosent. Vinmonopolet.
Fra byen mellom de syv fjell: Bergen
7 Fjell har etablert seg som en kvalitetsleverandør av håndtverksøl. Deres juleøl “7 Sorter” er blant testens beste.
– Deilig duft av blomst, kanskje smørblomst, sier Krister. Dette er en virkelig god øl, som er lett å drikke.
– Godt juleøl, dette er et trygt valg, mener Stian.
Terningkast 4/5. Alkoholprosent 6.5, finnes på Vinmonopolet.
Mørkt fra nomader
Cervisiam er et såkalt nomadebryggeri. De leier plass hos andre for å lage sitt øl. Deres “Seasonal Stout” er testens kanskje mest positive overraskelse. Det er mørkt og tungt øl, med mye smak av sjokolade og karamell.
– Denne må være helt super med dessert, mener Kristin Glærum. Rund og mild, og kjempegod.
Terningkast 4/5. Ølet selges hos Gulating/Garo.
Saken fortsetter under bildet.
Disse bør du styre unna
Dahls “Store Bjørn” juleøl var en gedigen skuffelse. Med en styrke på 9 prosent, og fra et godt bryggeri, burde dette vært plankekjøring. Det er det ikke!
– Herre fred, utbryter Krister.
– Dette smaker som hveteøl med sprit, mener Håkon.
– Noen har prøvd litt for hardt, mener Kristin.
Mens kokken tror at det kanskje kan passe til dessert…
Aass Juleøl bør du også styre unna. Aass leverer et tradisjonelt juleøl, men det er helt smakløst og uten noe form for særpreg.
– Smaker bare litt brunsukker, mener Kristin.
Juleøl fra Christiansands Brygghus kommer også i samme kategori. Ingen i panelet faller for dette ølet. Det beste vi kan si om dette ølet, er at flasken er kul…
Saken fortsetter under bildet.
Panelet
Årets testpanel har bestått av Stian Lillehaug, kokk ved Brykkekanten, Kristin Glærum, restaurantsjef hos Bryggekanten, Krister Romundstad Hopen, brygger ved Randhav bryggeri, Håkon Glomstad Storbukt, innehaver av Garo Brygg og Rune Morch, snekker og ølkjenner.
Testen ble gjennomført uten blindtest. Det betyr at deltakerne i panelet visse hvilke sorter de smakte.
Øvrig øl vi testet:
Juleblot, Kinn Bryggeri, 2
Black Currant, Dugges, 3
Juleøl, Røros bryggeri, 3
Nissefar, Haandbryggeriet, 3
Juleøl, Klostergården, 4
Julebjorr, Gulating, 3
Julequad, Nøgne Ø, 3
Julebokk, Ringnes, 4
Sterk Juleøl, Ringnes, 3
Juleøl, Mack, 2
Juleøl, Dahls, 2
Juleøl, Ringnes, 2
Juleøl, Hansa, 2
